Τραγανή σπιτική γκρανόλα με μέλι και ξηρούς καρπούς.
Υλικά
- 150 γρ νιφάδες βρώμης
- 70 γρ φουντούκια και αμύγδαλα
- 50 γρ mix ενέργειας (κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο, cranberries, σταφίδες)
- 1 κ.γ αλάτι
- 1 κ.γ κανέλα
- 3 κ.σ μέλι
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε τη βρώμη.
- Στο μίξερ αλέθουμε τα φουντούκια με το mix και τα ρίχνουμε στη βρώμη.
- Προσθέτουμε στο μπολ αλάτι και κανέλα.
- Σε ένα μπρίκι ζεσταίνουμε το μέλι με το ελαιόλαδο, το τοποθετούμε στο μίγμα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Τοποθετούμε το μίγμα σε ένα ταψάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 20 λεπτά.

